#佛羅倫斯必訪特色小吃

#佛羅倫斯必吃特色小吃

牛肚包(Panini con Lampredotto)

是一種傳統的佛羅倫斯三明治,以燉煮的牛肚作為主要食材。這道小吃在當地非常受歡迎,你可以到中央市場「Da Nerbone」,排一下是值得的,出餐速度快!

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Gelato義式冰淇淋

是義大利的冰淇淋大利政府規範,乳脂肪含量在8%以下。 在製作過程中,使用大量新鮮水果,且由於急速冷凍關係,融入的空氣比ice cream少了一半以上,嘗起來質地更細緻綿密。

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Schiacciata Fiorentina
是佛羅倫斯的傳統甜點,類似於海綿蛋糕。這種蛋糕有著鬆軟的質地和濃郁的檸檬或橙花水香氣,通常在表面灑上糖霜或可可粉。

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雞肝醬麵包片Crostini

佛羅倫斯的開胃菜雞肝醬麵包片也很知名,不少人吃過之後大讚其味驚爲天人。製作時將雞肝用酒烹煮過,極具風味,但味道較重,怕內臟味道的朋友就先路過😆

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nerbone1873 牛肚包

Pasticceria Giorgio dal 1972

Amorino Gelato